急激に血糖値が上がると、その反動で一気に下がり、眠気やだるさが出やすくなります。 同時にインスリンが脂肪をため込むため太りやすさもアップします。 白米や麺類を食べる時は、サラダやスープを先にとると血糖値が安定し、食後の不調も減らせます。 血糖値の上がり方 前の記事